Dolce Stil Novo

Indukcijska ploča za kuhanje s 2 Multizone zone donosi potpunu iskorištenost površine za maksimalnu fleksibilnost u kompaktnim dimenzijama, omogućujući brzo kuhanje i preciznu kontrolu temperature.

Precizno i svestrano kuhanje osiguravaju Multi Slider kontrole s bijelim LED diodama, koje kombiniraju funkcionalnost s minimalističkim dizajnom. Autopot Detection sustav automatski aktivira odgovarajuću zonu kuhanja, prepoznajući posudu bez potrebe za intervencijom korisnika, dok su ploča za kuhanje i napa povezane putem Bluetootha za sinkroniziran i potpuno automatski rad.

Spajanjem dviju susjednih zona nastaje velika površina, savršena za veće posude. Osim elegantne estetike i suvremenog dizajna, Smeg indukcijske ploče opremljene su inovativnim tehnologijama. Funkcija Multizone jamči maksimalnu fleksibilnost korištenja ploče i gotovo neograničene mogućnosti kuhanja, proširujući područje kuhanja prema obliku i veličini različitih posuda.

Funkcija grill osigurava ravnomjernu raspodjelu topline uz svega dvije minute predgrijavanja za savršeno pečena jela, dok pozadinski osvijetljene kontrole s bijelim LED diodama pružaju profinjenu estetiku i diskretnu vidljivost prilikom korištenja.

Zahvaljujući velikom unutrašnjem prostoru, moguće je istovremeno pripremati više vrsta hrane različitim načinima kuhanja, bez miješanja mirisa, uz ravnomjerno kuhanje na svakoj razini zahvaljujući pažljivo osmišljenim toplinskim strujanjima. SameTime algoritam automatski izračunava vremena, funkcije kuhanja i sve potrebne parametre kako bi tri jela bila gotova u isto vrijeme – savršeno rješenje za kompletan obrok uz veliku uštedu vremena.

Sonda za mjerenje temperature (DeltaT) omogućuje nježno kuhanje uz savršen rezultat. Pećnica automatski postavlja temperaturu unutrašnjosti nešto višu od temperature jezgre koju očitava sonda, te je prilagođava čim sonda detektira i najmanju promjenu. Moguće je birati između tri načina deltaT kuhanja – sporog, srednjeg i brzog – te samostalno postaviti željenu temperaturu jezgre, čime se dobivaju sočni, mekani i zdravi obroci najviše kvalitete.

Multistep kuhanje omogućuje postavljanje do dvije faze kuhanja unutar istog recepta, s različitom tehnologijom, funkcijom, vremenom i temperaturom – nakon završetka prve faze, druga automatski započinje, omogućujući izvrsne rezultate uz minimalan trud.

Multipoint sonda za hranu detektira temperaturu na tri različite točke, ne samo u jezgri već i u drugim dijelovima hrane. Pećnica obrađuje sve te podatke kako bi osigurala precizno i ravnomjerno kuhanje bez neželjenih razlika.

Pećnica je opremljena i naprednom funkcijom mekog zatvaranja vrata, koja omogućuje tiho i glatko zatvaranje bez naglih pokreta.

Uz opciju kuhanja bez predgrijavanja moguće je odmah započeti s kuhanjem – predgrijavanje je uključeno u samo vrijeme kuhanja, a pećnica postupno postiže željenu temperaturu. Ova je funkcija posebno pogodna za pripremu smrznute hrane.

Dolce Stil Novo odlikuje se minimalističkim dizajnom u crnom eclipse staklu te profinjenim detaljima od bakra ili nehrđajućeg čelika, stvarajući bezvremenski i elegantan estetski dojam.

Novo ostvarenje genijalnosti u tehnologiji i dizajnu, Dolce Stil Novo predstavlja Smegovu najopsežniju liniju uređaja – svaki s estetikom dizajna koja je u potpunom skladu jedan s drugim.

Dolce Stil Novo obuhvaća 60 cm Thermoseal i Thermoseal Plus pećnice; 45 cm kombinirane parne i kompaktne brze pećnice; 45 cm blast chiller, vinoteku, aparat za kavu s pripadajućim sommelierom, vakuumske, grijaće i spremišne ladice; plinske ploče s Blade Flame plamenicima, indukcijske i kombinirane ploče za kuhanje; te vinoteku za ugradnju ispod radne ploče.